La Polara Antica Ricetta Spuma est un soda italien blond, appelé aussi boisson rétro sicilienne. Ce soft drink reprend l’ancienne recette Polara à la racine de rhubarbe, fleurs de sureau, clou de girofle et caramel. Son goût intense et aromatique rappelle les étés d’autrefois.
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La Spuma Polara suit l’Antica Ricetta Siciliana de la maison. La base associe extrait naturel de racine de rhubarbe, fleurs de sureau, clous de girofle et caramel. La robe est blonde et vive. Le goût est intense, aromatique et désaltérant.
La recette vient de la tradition des bars siciliens. Elle se buvait autrefois seule ou allongée de vin.
Spuma boisson rétro pour apéritif
Cette boisson gazeuse se sert très fraîche à l’apéritif. Elle accompagne les arancini, les scacce et la street food. Elle sert aussi de base pour cocktails avec ou sans alcool.
Soft drink vintage à la rhubarbe
Polara utilise des extraits naturels et des arômes sélectionnés. La rhubarbe donne l’amertume. Le sureau et le girofle apportent le côté floral et épicé.
